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「日本の新酒」マスカット・ベーリーAセット

とびきりフレッシュ!誰もが笑顔で愉しめる。

シャトー・メルシャン「日本の新酒」マスカット・ベーリーAセット

数量限定

クール配送可

DRINX限定

とびきりフレッシュ!誰もが笑顔で愉しめる。

シャトー・メルシャン「日本の新酒」マスカット・ベーリーAセット

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5,400円(税込)

日本のブドウ100%で造られた「日本の新酒」セットです。2016年は9月中旬まで好天が続き、非常に良い状態で収穫ができました。その天候に恵まれた山梨県産のマスカット・ベーリーAを使った仕込みたての『新酒』、本来はワイナリー限定販売ですが、今回特別にDRINXのお客様だけに、赤とロゼの見た目にも華やかな2本セットでお届けします。新しい年の始まりにふさわしい『日本の新酒』をぜひお愉しみ下さい。

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【セット内容】
シャトー・メルシャン 日本の新酒 マスカット・ベーリーA 2016 <ワイナリー限定>(赤・ミディアムボディ)750ml×1
シャトー・メルシャン 日本の新酒 マスカット・ベーリーA ロゼ 2016 <ワイナリー限定>(ロゼ・辛口)750ml×1
シャトー・メルシャン オリジナルテイスティンググラス ×2

商品の特長

わいわい楽しく!
誰もが笑顔で愉しめるワインです。

シャトー・メルシャンの2016年の新酒は700本のみの限定製造、ワイナリー限定発売ですが、今回DRINX用に特別に赤とロゼを200本ずつ、キープしておきました。
あまり難しいことを考えず、できたてのフレッシュな味わいを楽しめるのが新酒の最大の魅力。できたてをすぐ飲むのももちろん美味しいですが、少しの間瓶内で寝かせて、ちょっと落ち着いた頃に愉しむのも、やわらかさが加わって格別です。

一年で最も寒くなるこれからの季節は、アツアツの鍋が最も美味しく感じられる季節。フレッシュでフルーティな新酒は基本的にどんな料理にもよく合うものですが、シャトー・メルシャンの新酒は、特にすっきりドライに仕上げているので、なおさら鍋ものとは相性がよいと思います!少し冷やして飲んでも美味しいです。
ぜひ家族や友人などと一緒に、わいわい楽しく笑顔でお愉しみください!!

■ワインメーカー小林弘憲の新酒の楽しみ方はこちらから!

フレッシュでありながら本格派!
新酒の赤。

新酒といえば一般的に赤ワインでも甘めのものが多い中、こちらのワインは、樽で育成することでしっかり本格派の味わいに仕込みました。最初にマスカット・ベーリーA特有のいちごのような甘い香り、果実味が感じられ、樽由来のほどよい複雑味、適度なタンニンも愉しめます。

このワインの味わいの秘訣は、マスカット・ベーリーAに加えて、山梨県果樹試験場が開発した日本のオリジナルワイン用ブドウ品種、「アルモノワール」を15%使用していること。「アルモノワール」由来のしっかりしたタンニンと色づきが、繊細なマスカット・ベーリーAにバランスの良い重厚感を与えています。
新酒のフレッシュさと赤の本格感を兼ね備えた限定ワイン、ぜひご堪能ください!

白と赤のいいとこどり!
新酒のロゼ。

山梨県産のマスカット・ベーリーAがもつ個性と美味しさそのままの、フレッシュでフルーティな味わいのロゼワイン。赤ワインを造るのと同じ製法で、皮の漬け込み期間だけ短くする「ショートマセレーション」という、ロゼの製法の中では一番手間のかかる製法で仕込みました。
一般的なロゼより色が少し赤いのは、マスカット・ベーリーAのチャーミングさを引き出すために、漬け込み期間をやや長めにしたため。チェリーのような華やかな香り、新酒ならではともいえるフレッシュでさわやかな酸、さらには赤ワインのようなタンニンもほのかに感じられる、まさに白のさわやかさと赤の飲みごたえを兼ねそろえた、どんな料理にもよく合うお手本のようなワインです!

料理との相性・テイスティングコメント

シャトー・メルシャン 日本の新酒 マスカット・ベーリーA 2016

【料理との相性】

すき焼きなど、醤油系の濃いめの味付けのお料理に。みそ系の牡蠣のどて鍋などにも。

【ティスティングコメント】

深いルビー色。綿菓子のように甘く、ストロベリー、ラズベリー、チェリーなど赤い果実を連想させる香りが特徴的。樽育成に由来するヴァニラ、チョコレートの香りも感じる。チャーミングな香りとしっかりとしたタンニンとがバランスよく調和している。

シャトー・メルシャン 日本の新酒 マスカット・ベーリーA ロゼ 2016

【料理との相性】

オールマイティに、幅広いお料理におすすめ。醤油系の濃い甘辛系のダシとの相性も抜群。さまざまな食材の入ったおでん、ピリ辛の濃いスープのキムチチゲなども。

【ティスティングコメント】

鮮やかなピンク。チェリー、ストロベリーのような赤い果実を連想させる香りとキャンディー、綿菓子のような甘い香りとがバランスよく調和している。フレッシュな酸味とほのかなタンニンが口中に広がる。

産地・品種

日本ワインの個性を求めて

シャトー・メルシャンは1970年代より「適品種・適所」の理念の下、ブドウ品種にあった栽培地を求め、日本各地に産地を形成してきました。「はじめにブドウありき」を合言葉に、契約農家と一体になって栽培管理を徹底し「目指すワインに合ったブドウ造り」を行っています。

【産地】山梨県国中地域
標高450~550mの南アルプスを望む丘陵地帯に位置しています。

【品種】マスカット・ベーリーA
日本固有の黒ブドウ品種。1927年(昭和2年)、川上善兵衛により交配された日本固有の生食、醸造兼用品種です。キャンディーのような甘い香りが特長で、優しい口当たりとなめらかな味わいの果実味のある赤ワインになります。

生産者情報

Since 1877

シャトー・メルシャンは、1877年に日本で最初に誕生した民間のワイン会社『大日本山梨葡萄酒会社』をルーツとするワイナリー。日本のワインの歴史が幕を明けた場所、それがここ、山梨県甲州市勝沼町のシャトー・メルシャンです。「世界に認められる日本のワイン」を目指して私たちは今日もワインを造り続けます。

スペック

シャトー・メルシャン 日本の新酒 マスカット・ベーリーA 2016(赤・ミディアムボディ)

アルコール度数:11度
容量・容器: 750mlびん
産地:山梨県(産地を詳しく見る
品種:マスカット・ベーリーA
カテゴリー:スティルワイン
土壌・畑:棚式栽培
醸造:ステンレスタンク発酵
熟成:樽育成(約1ヶ月)

シャトー・メルシャン 日本の新酒 マスカット・ベーリーA ロゼ 2016(ロゼ・辛口)

アルコール度数:11度
容量・容器: 750mlびん
産地:山梨県(産地を詳しく見る
品種:マスカット・ベーリーA
カテゴリー:スティルワイン
土壌・畑:棚式栽培
醸造:ステンレスタンク発酵
熟成:-

【セット内容】
シャトー・メルシャン 日本の新酒 マスカット・ベーリーA 2016<ワイナリー限定>(赤・ミディアムボディ)750ml×1
シャトー・メルシャン 日本の新酒 マスカット・ベーリーA ロゼ 2016<ワイナリー限定>(ロゼ・辛口)750ml×1
シャトー・メルシャン オリジナルテイスティンググラス ×2

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シャトー・メルシャン「日本の新酒」マスカット・ベーリーAセット

「日本の新酒」マスカット・ベーリーAセット

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この商品のブランド紹介

未成年の飲酒は法律で禁止されています。